Valčeky s chilli
Ingrediencie:
- 200 g hladká špaldová múka
- 100 g maslo
- 20g xylitolu (1:4)
- 1/4 ČL soli
- 1 ČL chilli korenia
- 1 PL kyslej smotany
- 1 ks vajce
- 100g 80% čokolády
Z múky, xylitolu, soli, vajca, masla, kyslej smotany a chilli korenia vypracujeme cesto. Zabalené do fólie ho necháme aspoň hodinu v chladničke. Z odležaného cesta formujeme valčeky hrubé asi 1,5 cm a dlhé asi 4 cm. Valčeky uložíme na plech vyložený papierom. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 15 min. Hotové necháme dobre vychladiť a vychladnuté namáčame do čokolády, ktorú si roztopíme vo vodnom kúpeli.
Poznámka:Môžete robiť aj farebne obrátené valčeky, a to tak, že do cesta pridáte 3 PL kakaového prášku a valčeky namáčate do bielej čokolády.
2.4.2013
GALÉRIA:
